রেসিপি ও রেস্তোরা
Back to Top

ঢাকা, বুধবার, ১২ মে ২০২১ | ২৯ বৈশাখ ১৪২৮

ঈদ স্পেশাল জাফরানি জর্দা

ঈদ স্পেশাল জাফরানি জর্দা

ঈদের খাবারে জর্দা থাকবে না তাই কি হয়! পোলাও-কোর্মা আর পায়েশের পাশাপাশি জর্দা তো থাকেই। আজ জেনে নিন সুস্বাদু জাফরানি জর্দা তৈরির রেসিপি-...

ইফতারে খেজুরের বরফি

ইফতারে খেজুরের বরফি

ইফিতারের সময় অনেকে সরাসরি খেজুর খেতে পছদ করেন না। কিন্তু খেজুরে রয়েছে ন্যাচারাল গ্লুকোজ। আর সারাদিন রোজা রাখার পর এই গ্লুগোজ আমাদের সরিরে শক্তি...

ইফতারে রসালো ‘সুইট কর্ন’

ইফতারে রসালো ‘সুইট কর্ন’

ভুট্টাকে আমরা নানভাবে খেয়ে থাকি। ইফতারে আপনি চাইলে এই চিরচেনা ভুট্টার নতুন স্বাদ পেতে পারেন। আর সেটা হচ্ছে রসালো ‘ক্রিমি কর্ন’ইফতারে ছোলা, ভাজা পোড়া...

ইফিতারে রইলো চিড়ার চপ

ইফিতারে রইলো চিড়ার চপ

ইফিতারে রইলো চিড়ার চপ ...

ইফতারে স্বাদ ও স্বাদের পানীয় লাবাং

ইফতারে স্বাদ ও স্বাদের পানীয় লাবাং

সারাদিন রোজা রাখার পর প্রাণ জুড়াতে এক গ্লাস লাবাং কিন্তু নিমিশেই প্রশান্তি এনে দিবে। লাবাং তৈরি করতে তেমন কোন ঝামেলা পোহাতে হবে না। খুব সহজেই হাতের...

ইফতারিতে আলুর জিলাপি

ইফতারিতে আলুর জিলাপি

ইফতারিতে বাজারের কেনা জিলাপি না খাওয়ার থেকে আপনি বাড়িতেই সুন্দর করে তৈরি করে নিতে পারেন আলুর জিলাপি। এই জিলাপি বানাতে খুব একটা ঝামেলা হয় না। তবে স্বাদ...

স্বাস্থ্যকর ইফতারে ছোলার ফ্রুটি চাট

স্বাস্থ্যকর ইফতারে ছোলার ফ্রুটি চাট

ইফতারে যত কিছুই থাকুক না কেন ছোলা ভুনা যেন থাকাটা চাইই চাই। খেতেও যেমন ভালো লাগে তেমনি এর গুণও অসাধারণ। তবে মসলা দিয়ে তৈরি ভুনা ছোলা ডায়েটের কারণে...

চায়ের সাথে টা, মচমচে সাবুর পাকোড়া

চায়ের সাথে টা, মচমচে সাবুর পাকোড়া

সাবুর পাকোড়ার সুস্বাদু একটি রেসিপি। নানান রকম পকোড়া হয় তবে সাবুর পাকোড়া বানানোর পদ্ধতি অনেকেই জানেন না। তাদের জন্য রইলো আজকের এই রেসিপি। ঝটপট জেনে নিন...

খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়

খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়

আমাদের দেশে খাবারে সয়াবিন, সরিষা, জলপাই তেল বেশি ব্যবহার করে। বিক্রেতাদের উচ্চ চাহিদা এবং লাভের কারণে এই সব তেলতে ভেজাল মিশিয়ে দেন। কোন তেলে কতটা ভেজাল...

দ্রুত কলা নষ্ট হয়ে যাওয়া রোধ করুন

দ্রুত কলা নষ্ট হয়ে যাওয়া রোধ করুন

অনেকেই বাজার থেকে এক ডজন কলা কিনে আনেন। তবে বাড়িতে হয়তো লোকসংখ্যা কম সেক্ষেত্রে অনেকদিন থাকার ফলে কালো দাগ হয়ে যায় কলায়। যা খাওয়ার অযোগ্য হয়ে দাঁড়ায়।...

টক ঝাল মিষ্টি স্বাদে সাজনার আচার

টক ঝাল মিষ্টি স্বাদে সাজনার আচার

বড়ই, আম, লেবু এসব আচারের স্বাদে সবাই পরিচিত। আজকে রইলো একেবারে নতুনত্ব স্বাদের একটি আচারের রেসিপি। যা উপকারিতাতেও দরাজ হস্ত। কারণ এই আচারের মধ্য মনি...

প্রোটিন সমৃদ্ধ চিকেন স্যালাড

প্রোটিন সমৃদ্ধ চিকেন স্যালাড

আজকাল সকলেই স্বাস্থ্য সচেতন। আর তাই খাদ্য তালিকায় রয়েছে স্যালাডের চাহিদা। প্রোটিন স্যালাড স্বাস্থ্যের জন্য যেমন খুবই উপকারী। এই পদ শরীরে আয়ডিনের...

মুচমুচে সুজির পাঁপড়

মুচমুচে সুজির পাঁপড়

কখনো মশলা পাঁপড়, প্লেন পাঁপড়, ব্যাট পাঁপড়, ফুচকা পাঁপড়, সাবুর পাঁপড়, চালের পাঁপড়, নল পাঁপড় আরো কতো কি। পাঁপড়ের বৈচিত্র গুনে শেষ করা যায়না। তাই এই লিস্টে...

পুষ্টিগুণে ভরপুর মাশরুম স্যান্ডউইচ

পুষ্টিগুণে ভরপুর মাশরুম স্যান্ডউইচ

মাশরুম অত্যন্ত সহজে হজমযোগ্য একটি খাবার। দেহের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস দমনে মাশরুমের জুড়ি নেই। ভেজ স্যান্ডউইচ, চিকেন স্যান্ডউইচ এর মতো...

সুগন্ধী স্বাদে স্ট্রবেরি ফিরনী

সুগন্ধী স্বাদে স্ট্রবেরি ফিরনী

আজকাল বাজারে গেলেই চোখে পড়ে স্ট্রবেরি। আমাদের দেশে স্ট্রবেরি শুধু ফল হিসেবেই খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে কিন্তু স্ট্রবেরির স্বাদ বদল করতে পারেন। আপনার...

nilsagor ad