গ্রেটেড চিকেন স্যান্ডউইচ
Back to Top

ঢাকা, সোমবার, ১ মার্চ ২০২১ | ১৭ ফাল্গুন ১৪২৭

গ্রেটেড চিকেন স্যান্ডউইচ

পরিবর্তন ডেস্ক ২:০৯ অপরাহ্ণ, জানুয়ারি ১৪, ২০২১

গ্রেটেড চিকেন স্যান্ডউইচ
শীত বিভিন্ন খাবারের স্বাদগ্রহণ করার একেবারে আদর্শ সময়। একঘেয়ে মাংস রান্না বাদ দিয়ে নতুন কিছু রেসিপি পরীক্ষা করতেই পারেন অনায়াসে। সারাবছর তো খাওয়া হয় না। কিন্তু হিমশীতল সন্ধেবেলা চিকেনের কোনো নতুন স্বাদ তো চাখতেই পারেন। রেস্তরাঁয় যাওয়ার দরকার নেই। সহজে সুস্বাদু গ্রেটেড চিকেন স্যান্ডউইচ বানিয়ে নিন বাড়িতেই।

দেখে নিন রেসিপিটি:

উপকরণ: স্যান্ডউইচের পাঁউরুটি – ২ পিস, রোস্টেড চিকেন – ২০০ গ্রাম, পিঁয়াজকুচি – ১টি, রসুনকুচি- ২ চা চামচ, ক্যাপসিকাম – ১টি কুচি করে কাটা, লবণ, মরিচ – পরিমাণমতো, তেল – ১ চা চামচ, পনির – ২ টুকরো কুচি করে কাটা।

প্রণালি: বড় একটি প্যানে তেল দিন। এবার পিঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে দু-তিন মিনিট নাড়ুন। রসুন, লবণ, মরিচ দিয়ে আরও ৩০ সেকেন্ড রাখুন। এবার তাতে মাংসের কুচি দিন। মিনিট দুয়েকের মধ্যে মাংস আধসেদ্ধ হয়ে যাবে। এবার এটি নামিয়ে দুই ভাগ করুন। প্রতি ভাগে পনিরের টুকরো দিন। এবার রুটি দু’ভাগে কেটে তাতে মাংস ভরে দিন। পনির গলে গেলে উপরে কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

ওএস/ইসি

 

আরও পড়ুন

আরও