রেসিপি ও রেস্তোরা

ঘরেই তৈরি করুন 'ইমিউনিটি বুস্টিং' পানীয়

করোনা প্রতিরোধে সব চাইতে জরুরি হয়ে দাড়িয়েছে ইমিউনিটি বুস্টিং করা বা বাড়ানো। আর ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য নানা ধরনের খাবার ও পানীয়র কথা বলা হচ্ছে। তবে...

তৈরি করে নিন ইমিউনিটি বুস্টিং গ্রিন স্মুদি

সবুজ শাকসব্জির উপকারিতা সকলেরই কমবেশি জানা। তাই এবার সবুজ রঙের পানীয়। অনেককেই সবুজ শাকসব্জি খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট পরিশ্রম করতে হয়। বাচ্চারা সাধারণ...

ঈদ স্পেশাল গরুর মাংসের ‘মালাই কোফতা’

মাংসের তো অনেক রকম রেসেপি ট্রাই করে দেখেছেন। এবার ঈদে গরুর মাংসের স্পেশাল রেসিপি রান্না করে দেখতে পারেন। একবার খেলে সারা জীবন মনে থাকবে। যেহেতু এবার...

মেজবানি মাংসের স্পেশাল মশলা

আর কয়েকদিন পরেই কোরবানির ঈদ। আর এই সময়তে গোরুর মাংসের নানা পদ খাওয়া হয়। তবে এবারের ঈদ অবশ্যই অন্য ঈদের চাইতে অন্যরকম হবে কারণ এবার যেমন আপনার বাড়িতে...

ময়দা-চিনি ছাড়া কলা দিয়েই তৈরি করুন ‘মাফিন’

করোনা সারা বিশ্বে ছেয়ে যাওয়ার পর বিশেষজ্ঞরা বার বার একটি কথাই বলে আসছেন এমন খাবার খেতে হবে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। চিকিৎসক থেকে পুষ্টিবিদ...

পৃথিবীর সবচেয়ে দামি মশলা

খাবার সুস্বাদু করতে যুগের পর যুগ ধরে নানান রকম মশলার ব্যবহার হয়ে আসছে। সেসব মশলার মধ্যে কিছু খুব সহজেই কম দামেই পাওয়া যায়। আবার কিছু কিছু অনেক দামিও...

পোলাওয়ের চালের পায়েস

বাঙালী মিষ্টি প্ৰিয়। মিষ্টি,পায়েস এসব যেন বাঙালির ভোজনের একটা অংশ। আজকাল যেটা ডেজার্ট হিসেবেও সবার পছন্দ। সবাই খাবার পরে মিষ্টান্ন যেন আশা করেই থাকে।...

পিঁপড়া থেকে খাবার বাঁচাতে নানা উপায়

আপনি আপনার রান্নাঘর যতই পরিষ্কার করুন না কেনো পিঁপড়া আটকানো সম্ভব হয় না। যদিও এখন করোনার জন্য সারাদিন বাড়ি-ঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার দিকে নজর...

বিকেলের আড্ডায় ভিন্ন স্বাদে ‘আলু পাকোড়া’

যতই আপনি বাড়িতে বসে থাকুন। বিকেলের চা তো আর মিস হচ্ছে না। আর বিকেলের চায়ের আড্ডায় মুখরোচক কিছু না হলে চায়ের আড্ডাই মনে হয় জমে না। এখন তো আপনি চাইলেই...

সহজ রেসিপিতে চিকেন এগ পাস্তা

লকডাউনে আমরা বাড়িতে বসে থাকলেও রেস্ট্রুরেন্টে যেয়ে পাস্তা খাওয়াটা মিস করছি অনেকেই। আর বাচ্চাদের কথা তো আর বলার কিছু নেই। সকালের নাস্তা বা বিকেলে...

এই সময়ে যেসব খাবার ফ্রিজে রাখলেই বিপদ  

করোনা ভাইরাসের জন্য আমরা যে শুধু আক্রান্ত বা মৃত্যু ভয়ে আছি তা কিন্তু না। আমরা অনেকেই খাবার নিয়ে ভয়ে আছি।...

করোনায় ৪ উপায় খান স্বাস্থ্যকর খাবার

বর্তমানে করোনা ভাইরাস পৃথিবীর প্রায় অধিকাংশ মানুষকে ঘরবন্দি করে রেখেছে অনেক দিন ধরেই। করোনাকালীন এ সংকটময় পরিস্থিতিতে ব্যাপক পরিবর্তন এসেছে...

করোনাকালে খাবার নিরাপদ রাখার ৫ উপায়

আমাদের জীবন বাঁচানোর জন্য অক্সিজেনের পরেই চলে আসে খাবারের নাম। তবে এই খাবারও হতে পারে আমাদের জীবন নাশের কারণ। বর্তমানে খাবারের মাধ্যমেও আপনার শরীরে...

লকডাউনে শিখে নিন রান্নার সহজ টিপস

বর্তমানে করোনার জন্য আমরা সবাই গৃহবন্দী।  এই অবস্থায় মানুষ সময় কাটানোর জন্য নানা ধরনের কাজে নিজেকে ব্যস্ত রাখছেন। এর মাঝে অনেকেই চিন্তা করছেন...