トカイ フルミント レイト ハーベスト カティンカ 2017 パトリシウス ハンガリー DHCトカイ 白ワイン ワイン 極甘口 375ml (トカイ フルミント レイト ハーベスト カティンカ)PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest [2017]
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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 トカイ・フルミント・レイト・ハーベスト・カティンカ[2017]年・蔵出し・ハンガリー産オーク樽4ヶ月熟成・フルミント種&ムシュコタイ種&ゼータ種・パトリシウス・DHCトカイ・収穫日2017年11月・残糖度驚異の13.3g/l
PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest [2017] DHC Tokaji
ハンガリー極甘口白ワインファン大注目!ドイツのアウスレーゼファンも納得!ルイ14世や、ナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる)!!2015年ものではデカンタワールド驚異の91点の高評価を獲得!トカイ・ヘジャリア地方のフルミント種46%にシャルガ・ムシュコタイ29%にゼータ25%をハンガリー産オーク樽で4ヶ月熟成!厳選した房(一部は貴腐ブドウ)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷!豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます。
(トカイフルミントレイトハーベストカティンカ2017) (ハンガリー極甘口白ワイン) (375ml)
ルイ14世、ナポレオン3世、
ベートーヴェンやシューベルトも
愛飲したと言われるハンガリーワイン!
厳選した房だけを遅摘みして造られた
フルミント種の魅力たっぷりの極甘口白!
現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 【ハンガリーワインについて】 ドナウの真珠と呼ばれる首都ブタペスト擁するハンガリー。ヨーロッパ諸国で唯一アジア系民族の国で、苗字が名前の前にくるなど、日本人との共通点も多く、日本人には好意的と言われています。ワイン文化も歴史が長く、国家にもトカイ・アスーが歌われているほどです。 ハンガリー・ワインはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトにも愛飲されたそうです。 【フルミント種について】 ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。 良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産されている。 |
トカイ・フルミント・レイト・ ハーベスト・カティンカ 2017年 ■ブドウ品種:フルミント46%、シャルガ・ムシュコタイ29%、ゼータ25% ■ 樹齢:30年 ■ 土壌:火山性の凝灰土に覆われたレス土 ■ 平均収量:10hl/ha ■ 年間生産量:15000本 ■ 発酵:ステンレスタンク発酵 ■ 熟成:オーク樽熟成4カ月(新樽比率50%、220Lハンガリアンオーク) 厳選した房(一部貴腐ブドウ)だけを11月下旬に遅摘みして造られた甘口ワイン。 長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりとなっています。
ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる遅摘みの極甘口ワイン。エレガントなフレーバーと美しい甘味をお楽しみください。
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ハンガリー極甘口白ワインファン大注目!ドイツのアウスレーゼファンも納得!ルイ14世や、ナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる)!!2015年ものではデカンタワールド驚異の91点の高評価を獲得!トカイ・ヘジャリア地方のフルミント種46%にシャルガ・ムシュコタイ29%にゼータ25%をハンガリー産オーク樽で4ヶ月熟成!厳選した房(一部は貴腐ブドウ)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷!豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます。
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