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『リアルワインガイド』永遠の旨安大賞受賞!ヴェルディッキオのエキスパート「ウマニロンキ」驚異的なコスパを誇る「カサル ディ セッラ」

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ヴェルディッキオのエキスパート「ウマニロンキ」
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商品情報

人気実力を兼ね備えた、素晴らしいコストパフォーマンスのヴェルディッキオ


ヴェルディッキオのエキスパート、ウマニロンキの大人気カサル ディ セッラ。ワイン漫画『神の雫』のエピソードでイタリアワイン展示会の白ワイングランプリに輝き、大ブレーク。人気実力を兼ね備えた、素晴らしいコストパフォーマンスワインとして圧倒的な支持を受けています。

「2020ヴィンテージは本当に素晴らしい出来でした」
2021年12月に、ウマニ ロンキ社のミケーレ社長からメッセージをいただき、2020ヴィンテージについてお話しいただきました!


リアルワインガイド2018秋63号「カサル ディ セッラは、私たちにとって歴史の深い重要なワインです。ファーストヴィンテージは1983年のものです。現在は2020ヴィンテージですのでで、30年以上の歴史を持っています。2020ヴィンテージは本当に素晴らしい出来でした。日常的に楽しみたいワインで、私のお気に入りでもあります。マルケの土着品種である、ヴェルディッキオの性格を非常によく反映していて、辛口でさわやかな香りで、後味も同様の印象です。

このワインは非常に汎用性が高く、様々なお料理やシーンで楽しんでいただけると思います。アペリティーヴォであったり、一皿目のお料理にもいいですね。もちろん魚料理やお寿司、お刺身などとも合うと思います。魚介類以外にも白身のお肉や、マルケでよく食べるトマトソースのパスタとも好相性です。新年を迎えるみなさまにとって、来年がより良い年になるよう、お祈りするとともに、またしばらく続いた苦しい時期を忘れられるくらい、良い1年になりますように。フォルツァ!チャオ、グラツィエ!」

『リアルワインガイド』で永遠の旨安大賞に認定!


リアルワインガイド2018秋63号『リアルワインガイド』でも、そのコストパフォーマンス抜群の美味しさを高く評価されていて2005年(11号)を皮切りに旨安大賞を受賞し続け、複数回推薦されています。2018年、秋の63号で「これまでに旨安大賞を受賞したワインは、ヴィンテージが変わっても旨安大賞に値するかどうか」を検証した企画で見事「今も旨安大賞だった」と認定。“永遠の旨安大賞”の称号を獲得しました!

旨安特集の常連ともいえる存在で、どのヴィンテージも安定した高評価


「以前試飲した8年前とほぼ価格が変わっていないことにまずは驚く。旨安特集の常連ともいえる存在で、どのヴィンテージも安定した高評価を得ている。ミネラルたっぷりの液体は少しとろみがあり、フルーツの甘みを酸とほろ苦さが上手に支えている。ピュアでナチュラルで優しさにあふれた味わいを思う存分楽しめちゃうのです。」(テイスター齊藤真理氏のコメント)

力強いブーケと完熟フルーツのような滑らかな味わい


カサル ディ セッラは、単一畑の概念を初めてヴェルディッキオに取り入れて造ったワイン。1980年代にそんなことをする造り手は誰もいませんでした。アンフォラ型のボトルで販売されるのが主流だったヴェルディッキオで、差別化するためにブルゴーニュタイプのボトルでリリース。ウマニロンキの顔となりました。

完熟したブドウを手摘みし、ソフトプレス。フレッシュさを残すため、一部だけマロラクティック発酵。シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンク熟成。その後数ヶ月瓶内熟成してからリリースされます。 力強いブーケ、凝縮感あるフレッシュな香り。完熟フルーツのような滑らかな味わい。ヴェルディッキオ特有の豊富な酸味とシュールリーによる複雑味がゆっくりと広がっていき、フレッシュな果実の長い余韻へと続いていきます。

デイリーワインながら長期熟成も可能な驚異の完成度


この価格なのでデイリーワインとして幅広く支持されていますが、実は長期熟成のポテンシャルもあり、10年後にも楽しめるとウマニロンキも太鼓判。イタリアで最もコストパフォーマンスの優れたワインのひとつと言われる驚異的な完成度の高さをお楽しみください。

【受賞暦】Migliori 100 Vini e Vignaioli d'Italia2021で94+ 点(2019)、ワインエンスージアストで91点(2019)、ガンベロロッソ2018で3ビッキエリ獲得(2015)
生産者情報
ウマニ ロンキ Umani Ronchi
ウマニ ロンキのブドウ畑いち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社
イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。

年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」
年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。

すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ
現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。

「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」
ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。
●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら>>

●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら>>

●ウマニ ロンキの(2006年3月13日)
 ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材!はこちら>>

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