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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
【箱入】モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ[2013]年・正規代理店品
Moet amp; Chandon Grand Vintage [2013] AOC Vintage Champagne

高級シャンパン愛好家大注目!モエ・シャンドンファン大注目!世界的に有名な、あの至宝の極み!創業1743年、世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社!他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社!モエ・エ・シャンドン!ベタンヌamp;ドゥソーヴは著書の中で「シャンパーニュの“プロ中のプロ”たちは、モエ・エ・シャンドンのことを敬意を込めて“グラン・メゾン”=“偉大なるメゾン”と呼ぶ。モエは、いろいろな意味で偉大である。…15年間で倍以上に増えた自社畑(特にポメリーとランソンから買った畑は360ヘクタールを下らない。) と完璧に並行されるブドウの借地契約のおかげである。メゾンは現在、若く才気溢れる醸造長ブノワ・ゴエズ のてこ入れによってワインのスタイルの革新を計っているようだ。」と大絶賛!シャンパーニュを代表するメゾン「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、作柄に恵まれた年だけに最高のブドウを集めて造る高級ヴィンテージ・シャンパーニュ!ピノ・ノワール42%、シャルドネ35%、ムニエ23%で造るドサージュ5g/Lの本格派辛口シャンパン!セラーで熟成期間7年を経て遂にリリース!オレンジがかったコーラルピンク、きめ細かく均一な泡が特徴です。ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの爽やかさから、モレロチェリーなど小粒で紅い核果実の香りへと変化し、やがて野イチゴやルバーブを思わせる植物のニュアンスを漂わせるフィニッシュが訪れます。第一印象は、調和の取れたソフトでシルキーな口当たり。立ち上がりの軽く繊細なテクスチャーが、ヴィクトリアやダムソン・プラムなど核果実の香りをともなうかすかな渋味の中で主張しつづける高級ヴィンテージ・シャンパーニュが待望入荷!

(モエエシャンドングランヴィンテージ2013) (辛口シャンパン) (モエエシャンドンシャンパン)


シャンパーニュを代表するメゾン
「モエ・エ・シャンドン」が1842年以降、
作柄に恵まれた年だけに
最高のブドウを集めて造る
高級ヴィンテージ・シャンパーニュ!

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する最高級メゾンです。
モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。それが「世界で最も愛されているシャンパン」と言われる所以です。
皇帝ナポレオンも、モエ・エ・シャンドンを愛した一人。戦地に赴く際には、必ず3代目ジャン・レミー・モエのもとを訪ね、黄金色のシャンパンでひとときの安らぎと幸福を得たといいます。今もラベルに刻まれている「IMPERIAL(フランスで皇帝のもの)の意」はその親交の証です。


【葡萄の収穫・圧搾】
モエ・エ・シャンドンでは、葡萄はすべて手摘みです。シャンパーニュ地方で最大の敷地を所有し、最高級の畑から最高級の葡萄を選定することができます。その豊富な資源を元に確保できる葡萄の種類と品質は他とは比較が出来ません。その豊富な資源からとれた葡萄を葡萄の畑ごと、品種ごとに圧搾し、個々の葡萄ジュースを大切に作り出します。


【アッサンブラージュ】
モエ・エ・シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。果実の本質を活かし本物のワイン造りにこだわるというのが信念。そのチームを率いるのが最高責任者のブノワ・ゴエズ。無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。


【カーヴでの熟成】
温度と湿度を一定に保ったカーヴ(セラー)でゆっくり熟成させます。モエ・エ・シャンドンのカーヴは世界位置の生産量を全てサポートできる28kmに及ぶ最新の設備が整ったもの。そのカーヴで法律で決められた期間よりも長く熟成されます。その熟成の長さが泡の繊細さと香りをもたらせます。モエ・エ・シャンドンでは法律で定められている熟成期間より長い、ノン・ヴィンテージは2-3年、ヴィンテージは5-7年熟成期間を経ます。


【モエ・エ・シャンドン醸造最高責任者ブノワ・ゴエズ氏】



厳しい評価で知られるル・クラスマンは
シャンパンのメゾンでもあるモエ・エ・シャンドンはLVMHグループ(このグループの参加にはクリコ、ポメリー、ルイナールなど、数えきれない銘柄がある)の牽引役である。このメゾンは世界一の販売量を誇るブリュット「アンペリアル」だけに満足しているわけではなく、世界的に有名なあの至宝極み「ドン・ペリニヨン」も世に送り出している。まず「ブリュット・アンペリアル」は“ユニヴァーサル"なワインとして最も代表的なものといえるだろう。つまり、このシャンパンはそれを構成しているすべての品種、テロワールの持つ力強さが良く表現されている。つまり堅固なのにバランスが良く、すっきりとしていながらボディも十分という、他社にはなかなか真似の出来ないスタイルだしかも常に安定した完璧な仕上がりで、地球上どこで買おうとも品質と味に狂いはない。一方、最高級品として名の知れわたった「ドン・ペリニヨン」は繊細で優雅でシャルドネと奥深く力強いピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれたもので、確固としたスタイルを持っている。
 
モエ・エ・シャンドン・グラン・
ヴィンテージ2013年

品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ23%

世界的に有名なあの至宝の極み「ドン・ペリニヨン」を世に送り出しているシャンパン会社!他をはるかに圧する最大のシャンパーニュ会社!モエ・エ・シャンドン!


グラン ヴィンテージ2013はその年にことのほか良い出来であった黒ブドウのワインをアッサンブラージュの主役に、シャルドネの存在感を抑えた珍しいブレンド。繊細な味わいに際立つフレシュさとコーラルピンクのニュアンスが加わり、春から夏へと向かう季節の移ろいを感じさせるシャンパンです。

味わいは、まずオレンジがかったコーラルピンク、きめ細かく均一な泡が特徴です。ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの爽やかさから、モレロチェリーなど小粒で紅い核果実の香りへと変化し、やがて野イチゴやルバーブを思わせる植物のニュアンスを漂わせるフィニッシュが訪れます。第一印象は、調和の取れたソフトでシルキーな口当たり。立ち上がりの軽く繊細なテクスチャーが、ヴィクトリアやダムソン・プラムなど核果実の香りをともなうかすかな渋味の中で主張しつづけます。
 

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直ぐに出荷いただき、結婚記念日、帰省に間に合いました梱包もよく、又リピートしたいと思います 
以前、百貨店で購入してから飲みやすくてお気に入りの味です。お正月に母と一緒に飲むために探していました。コロナが流行ってる今外に出ることなくネットで買えて良かったです。しっかりとした箱に入ってます。箱も綺麗でした。楽しく年始を迎えることが出来ました。 
ギフトで購入。受け取った方の印象は、やっぱり普通のモエシャンよりグンとUPしてる感じでした。後日、ホームパーティのお持たせで追加購入。自分で飲むのは初めてでしたが、普通のモエシャンよりかなりスッキリした辛口。ちなみにその時、ドンペリを持ってきた人がいて飲み比べ。持ってきた私も含め全員がやはりドンペリの美味しさを実感。でもこの商品もかなり美味しい方だよね。贅沢な飲み比べだよね〜と盛り上がりまし...
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